Форум клуба любителей китайских пород кур

Добро пожаловать, Гость
Наша кухня

ТЕМА: Повседневные блюда

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#121

mikmax пишет:
Вот и подумать надо стоит ли начинать...вдруг моим понравится :lol:
Глядишь, бросит фартук, и полностью передаст бразды в твои руки :lol: :lol:


Спасибо сказали: Светлана, mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#122

rasssul пишет:
Светлана пишет:
ну у нас и обычный рис не дешевле 50 руб за 900 гр и то не всегда хорошего качества, а за Лазер я готова платить 200 руб, плов просто фантастика.
Вы правы, плов из него - это нечто. А вы тоже бульон для него варите, я про зирвак? Или рис кладете, и потом водой заливаете?
Расул, сложно сказать, у меня соседи были, они с рождения жили в Узбекистане и Казахстане, приехали уже в Россию взрослыми, я как подглядела как они готовили, так и делаю, не знаю правильно это или нет, но результат всем нравится)) Я в большом кол-ве масла пассерую много лука и моркови, закидываю мясо, добавляю зиру, барбарис, перец, тушу мясо с овощами на сильном огне, потом солю, перемешиваю, выравниваю поверхность и засыпаю ровным слоем рис, заливаю горячей водой на 2 пальца выше поверхности риса, даю закипеть без крышки на сильном огне, как появляются дырочки, закладываю чеснок, убавляю огонь и накрываю крышкой и до готовности. Как выключаю, крышку снимаю, приподнимаю рис горкой в середину и даю постоять 5 мин.


Спасибо сказали: glebomater, rasssul, mikmax, Dizcapriz
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#123

  • mikmax аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Живу я здесь
  • Михаил
  • Сообщений: 1440
  • Спасибо получено: 1611
В ответ ключи от машины отдам :lol:


Спасибо сказали: glebomater, rasssul

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#124

Светлана, у вас казахский вариант плова :lol:
Наш вариант хорош, но узбекский насыщенней по вкусу. Как-нибудь попробуйте другой способ, он еще больше понравится.


Спасибо сказали: Светлана, mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#125

rasssul пишет:
Светлана, у вас казахский вариант плова :lol:
Наш вариант хорош, но узбекский насыщенней по вкусу. Как-нибудь попробуйте другой способ, он еще больше понравится.
Надо будет попробовать ))


Спасибо сказали: rasssul, mikmax
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#126

У меня жена любит с изюмом, специально для нее делаю с желтым изюмом. Но меня напрягает делать с красной морковью, она не выдерживает долгую термическую обработку. С желтой морковкой супер плов выходит, и сок она дает больше.


Спасибо сказали: Светлана, mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#127

rasssul пишет:
У меня жена любит с изюмом, специально для нее делаю с желтым изюмом. Но меня напрягает делать с красной морковью, она не выдерживает долгую термическую обработку. С желтой морковкой супер плов выходит, и сок она дает больше.
Забыла, вместе с мясом я кладу нут , а изюм редко. Морковь у нас я жёлтую не встречала, делаю с красной.


Спасибо сказали: rasssul
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#128

Я тоже могу положить нут, либо маш. Это тоже горошек. Но зеленого цвета.
Кстати, из этого маша суп классный получается.


Спасибо сказали: Светлана, mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...
Последнее редактирование: от rasssul.

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#129

rasssul пишет:
Я тоже могу положить нут, либо маш. Это тоже горошек. Но зеленого цвета.
Кстати, из этого маша суп классный получается.
Я суп варю с ним и кашу делаю вперемешку с рисом)


Спасибо сказали: rasssul, mikmax
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#130

Начиталась и хочу плова.. :shout_a: .Вы так вкусно пишете. :thmbsup_a:


Спасибо сказали: Светлана, rasssul
В борьбе бобра с ослом побеждает бобро.

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#131

glebomater пишет:
Начиталась и хочу плова.. :shout_a: .Вы так вкусно пишете. :thmbsup_a:
Если бы ещё слова передавали запахи :)


Спасибо сказали: Светлана, mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#132

  • Mikhalych аватар
  • Посетитель
  • Посетитель

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#133

Баклажаны по турецки..... наверно это вкусно, но это не повседневное блюдо...Это что-то серьезное.. А повседневное - это быстренько порезал. смешал и сварил, или пожарил...И вкуснота!
Я вот шарлотку делаю в мультиварке - яблоки покромсала, муку. сахар. яйца. кефир. соду смешала блендером, залила и кнопку нажала... :thmbsup_a: Мне одной на два дня такого пирога хватает.


Спасибо сказали: Светлана, rasssul, mikmax
В борьбе бобра с ослом побеждает бобро.

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#134

glebomater пишет:
Баклажаны по турецки..... наверно это вкусно, но это не повседневное блюдо...Это что-то серьезное.. А повседневное - это быстренько порезал. смешал и сварил, или пожарил...И вкуснота!
Я вот шарлотку делаю в мультиварке - яблоки покромсала, муку. сахар. яйца. кефир. соду смешала блендером, залила и кнопку нажала... :thmbsup_a: Мне одной на два дня такого пирога хватает.
Ирина Михайловна, вполне подойдёт для повседневного блюда, не хлопотнее чем котлет нажарить :)
Шарлоткой в мульте многие хвалились, говорят вкусная получается)


Спасибо сказали: rasssul, mikmax
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#135

Вложения:

Спасибо сказали: Светлана, glebomater, Mikhalych, mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#136

  • mikmax аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Живу я здесь
  • Михаил
  • Сообщений: 1440
  • Спасибо получено: 1611
А у нас, надеюсь пока, не пойми что... :(

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#137

mikmax пишет:
А у нас, надеюсь пока, не пойми что... :(
Миша, идем ;)


Спасибо сказали: mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#138

арбуз :woohoo:


Спасибо сказали: rasssul, mikmax
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#139

Светлана пишет:
арбуз :woohoo:
:lol_a:


Спасибо сказали: Светлана, mikmax
Всё самое лучшее случается неожиданно...

Повседневные блюда
Логотип КЛКПК
#140

У нас сейчас такие арбузы...как в мультике про поросёнка Фунтика "лучший кофе у дороги - отхлебнёшь протянешь ноги" )
Я травилась арбузом...на всю жизнь запомнила))


Спасибо сказали: glebomater, rasssul, mikmax
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо
Работает на Kunena форум

Дни рождения

28 янв

messer 5 дн.

29 янв

Юрий Пермь 6 дн.

1 фев

Olga 9 дн.

2 фев

Ivan1955 10 дн.

2 фев

Ренната 10 дн.