Лисенка пишет:
Блин, от меня КША шарахается уже! Я, когда первый раз петушка попробовала, как то на них с гастрономическим интересом смотреть начала и они похоже это почуяли
Но кша- это самая вкусная курица, что я пробовала. И самая ароматная, насыщенная по вкусу. В неё специи ложить- только портить (на мой вкус, конечно!). Она просто в булоне отварная вкуснющая!
Пойду на белобрысых слюной покапаю))))
Ну вот, о чем и говорят, что вкус у всех разный! Мои домашние тоже предпочитают без специй и без соли даже!
А мне больше по вкусу, когда использую коренья, листья и ягоды - Тема "Блюда из птицы" пост 54. Там же и другие рецепты, например рулетики, кажется от Светланы!