Форум клуба любителей китайских пород кур

Добро пожаловать, Гость
За чашечкой чая
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Тихая охота.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#1

Всё о грибах. Не только съедобных. Бывает попадаются такие экземпляры!
Но для затравки немного темы о пользе лисичек.
Это привожу слова грибника с другого сайта, думаю не обидится, что использовал их. Кстати тоже зовут Лена.
Про лисички хочу сказать. В этом году едим их сырыми. Про очень вкусно не говорю, это само собой, а оказывается у них свойство выгонять паразитов трудновыводимых. Это раз и два чистят печень, омолаживают организм, повышают иммунитет. У меня даже внуки отказались от жаренных и вареных, требуют только сырые и устраивают пляски, если в лесу лисички попадаются. )) Годятся и сушеные, но если они сохли при температуре не выше 50 гр. Действующее вещество разлагается. Но это глистогонное. Для чистки печени годятся и вареные. Но сырые вкуснее однозначно. Для профилактики едят по столовой ложке сырых неделю. За полчаса до еды.
Взято из нета:
Каковы полезные свойства этого представителя грибного царства? Грибы имеют ярко-желтый окрас, потому что в них содержится много каротина. Благодаря содержанию хиноманнозы лисички не подвергаются атакам насекомых и червей. Хиноманноза не дает развиваться капсулам яиц паразитов. В них содержится немало минералов, а также витаминов (РР и В2, В1 и А), аминокислот, витаминов, поэтому они очень полезны для зрения, могут бороться с глазными заболеваниями. Они будут полезны тем, кто страдает таким недугом, как ожирение, только их необходимо правильно приготовить. Полезные свойства лисичек выявлены и тщательно изучены. В них содержатся цинк и медь, которые способствуют выводу из организма радионуклидов. Наличие большого количества провитамина D позволяет называть эти грибы типичными антибиотиками. Они способствуют восстановлению поджелудочной железы. Ученые уже давно обнаружили лечебные свойства лисичек: они активно борются с раковыми клетками, а также препятствуют росту туберкулезной палочки. Сушеные грибы уничтожают возбудителей различных гнойных заболеваний, глистов и других паразитов. Лечение гепатита С либо болезней печени в Европе проводится при помощи вытяжек из лисичек. Их польза не вызывает сомнения: содержащийся эргостерол положительно влияет на ферменты печени. Благодаря траметонолиновой кислоте эти представители грибного царства уничтожают вирус гепатита. Сушеные грибы активно используют в фунготерапии.


В западных странах назначают лечение печени именно этими грибами.
Еще в древние времена эти грибы использовались для лечения нарывов и фурункулов, они полезны тем, что помогают бороться с ангиной.
Фармацевтические фирмы, расположенные в западных странах, готовят из этого продукта антигельминтные препараты. Для этого изначально необходимо выделить хитинманнозу. В дальнейшем она используется в чистом виде. Чтобы сохранить лечебные свойства, необходимо размельчить сушеные лисички до порошкообразного состояния. Также их употребляют в виде настойки либо в капсулах.

Источник информации: progrib.ru/lisichki/poleznye-svojstva-lisichek.html

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#2

  • Кыш аватар
  • Не в сети
  • Член клуба
  • Член клуба
  • Татьяна
  • Сообщений: 1630
  • Спасибо получено: 793
Охотимся за маслятами.
Охотой это сложно назвать,это скорее покос.
Перешли дорогу в лесочек, встали буквой зю как на прополке морковки и пошли косить, только ахи и охи "ах,какие хорошенькие, ох, что мы вчера не пришли, перерастают"!
Часок поахали и домой с ведрами и пакетами чистить, варить, крутить, катать.
А за груздями да за белыми надо далеко идти,мы здешних лесов еще не знаем,пока уходим в пределах слышимости деревни и дороги.


Спасибо сказали: Светлана
Последнее редактирование: от Кыш.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#3

У нас опята пошли :ura_a:
вчера 2 ведра опят принесли и ведро сборной солянки(чернушки, подберы, белые, солюшки и 7 шт маслят)

Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#4

  • Mertabu аватар
  • Не в сети
  • Член клуба
  • Член клуба
  • Татьяна
  • Сообщений: 1127
  • Спасибо получено: 847
Как вы все успеваете? Восхищаюсь! :hands_a:

Дорогу осилит идущий.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#5

***
Изображение, загруженное пользователем.


Спасибо сказали: Н.Б., mikmax, 123456, Mertabu, Соволюб
Пока человек чувствует боль — он жив.
Пока человек чувствует чужую боль — он человек.
Франсуа Гизо

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#6

А у нас в этом году грибов нет. :angry:

В борьбе бобра с ослом побеждает бобро.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#7

Сегодня первый раз собирал белые. Штук десять нашёл. А остальные (опытные) по ведру. :ura_a:


Спасибо сказали: mikmax
я только учусь))

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#8

У нас в этом году хоть и немного, но грибы были. На удивление почти не было подберёзовиков.А белые, подосиновики. Немного груздей было сухих и сырых. Маслята были, но практически ничего с них нельзя было выбрать, все набиты были пртеином дополнительно, ещё с низу слой мошки, у некоторых и шляпку отгрызли от корня.
Особо нечего было снимать, грибы в большинстве своём росли одиночно и шибко в кадр не просились. Вот симейка белых, почти самых первых, практически начала и закончила нынешний фотосезон по ним.








Вложения:

Спасибо сказали: Светлана, Mertabu

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#9

А вот прошлогодний урожайный год, там щёлкать можно было до бесконечности.








Вложения:

Спасибо сказали: Н.Б., Светлана, Olga, Mertabu, Жорик

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#10

Вложения:

Спасибо сказали: Н.Б., Светлана, mikmax, Olga, Mertabu, Жорик, Eduard

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#11

Я в этом году тоже без грибов. :facepalm_a:

В борьбе бобра с ослом побеждает бобро.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#12

  • Кыш аватар
  • Не в сети
  • Член клуба
  • Член клуба
  • Татьяна
  • Сообщений: 1630
  • Спасибо получено: 793
Я маслята намариновала.
Люди и других грибов набрали,а мы первый год здесь,еще в грибных местах не разбираемся.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#13

  • Кыш аватар
  • Не в сети
  • Член клуба
  • Член клуба
  • Татьяна
  • Сообщений: 1630
  • Спасибо получено: 793
Собирали так много с одного места первый раз.
Будто на грядке морковку рвешь,рядами и дорожками грибы росли, согнулся и пошел косить,через семь метров разогнулся с полным ведерком, поставил его на траву, а там новая "грядка" маслят.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#14

Кыш пишет:
Я маслята намариновала.
Люди и других грибов набрали,а мы первый год здесь,еще в грибных местах не разбираемся.
Самое главное в грибах разбираться , а грибные места найдёте . :stop_a:

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#15

  • Mertabu аватар
  • Не в сети
  • Член клуба
  • Член клуба
  • Татьяна
  • Сообщений: 1127
  • Спасибо получено: 847
Как в лесу побывала! :)

Дорогу осилит идущий.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#16

Читаю и завидую(((( Грибы обожаю!!!, но собирать боюсь- ненаучили меня в них разбираться, а по книгам и брошуркам этому ненаучишься.... Приходится как то так выкручиваться:

Вложения:
По самой лучшей из лесных дорожек,
Пофыркивая и наморщив нос,
Лисице, осторожный заяц,
Большой букет осенних листьев нес...

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#17

Конечно, к охоте мало отношения имеет, но когда снимаешь, радости неменьше) Взяла три сорта вешенки- розовую, обычную и м5. Они совершенно разные по вкусу и разные в приготовлении. Хотела шиитаки, но он кроме внешней красоты ни вкусом, ни ароматом не зацепил. В этом году, если будет время, хочу шампиньоны попробовать. Они, говорят, намного сложнее вешанки- более стабильные условия нужны и с субстратом свои заморочки.

По самой лучшей из лесных дорожек,
Пофыркивая и наморщив нос,
Лисице, осторожный заяц,
Большой букет осенних листьев нес...

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#18

  • Кыш аватар
  • Не в сети
  • Член клуба
  • Член клуба
  • Татьяна
  • Сообщений: 1630
  • Спасибо получено: 793
Шампиньоны хорошо растут на старых конюшнях.

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#19

Почти половина лето стояла жара и была засуха, думали, что грибной цикл не наступит. Но в конце июля прошли дожди, стояла тёплая погода и грибы проснулись, в августе выскочили все виды и как то разом. И до сиз пор можно набрать, конечно сейчас уже как говорится косой не покосишь, но пустой не придёшь. Наготовили всяких. В общем на пару лет запаслись. В лесу как то фотать не получилось, вот несколько фото во время разбора собранного.








Вложения:

Спасибо сказали: Светлана, Olga, Вячеслав Бурков

Тихая охота.
Логотип КЛКПК
#20

  • Olga аватар
  • Не в сети
  • Член клуба
  • Член клуба
  • Ольга
  • Сообщений: 3141
  • Спасибо получено: 3238
Ого! какие молодцы. А мы потихому только за участок и только на жарку и всё:( Насажали себе с соседкой грибов чуток и ходим. У неё подосиновики , у нас подберёзовики ))

  • Страница:
  • 1
Работает на Kunena форум

Дни рождения

23 окт

Светлана

30 окт

Соволюб 7 дн.

31 окт

ИрсоN 8 дн.

1 нояб

biard_ars@mail.ru 9 дн.

1 нояб

Ирина_я 9 дн.