Крупная мясо-яичная порода с ценным черным мясом. Прежнее название Wu Meng rare birds.
Вес: петух 3,1 - 3,6 кг, курица 2,4 - 2,6 кг (в 60 дней петух 1,44 кг, курица 0,9 кг).
Яйцекладка: с 165-210 дня.
Яйценоскость: 140-190 шт.
Масса яйца: 51 - 54,4 гр.
Цвет яйца: бежевый.
Особенности
Cоотношение в стаде 1:13. Куры - отличные наседки.
Мясо кур породы Yanjin Wuji считается деликатесом и имеет медицинскую ценность. Содержит 18 видов аминокислот. Более высокое содержание белка и менее высокое содержание жира, чем знаменитые Тайхэ.
В древности использовалась для лечения различных женских заболеваний, бесплодия, как тонизирующее средство.
Современные исследования подтверждают оздоравливающий эффект от потребления мяса (увлажняющее действие на кожу, эффект антистарения организма, повышение тонуса и т.д.).