Льюянг Вуцзи (Lueyang Wuji) - мясная порода кур с историей разведения более 1600 лет. Древнее название породы Heihe Wuji.
Содержание
Происхождение породы кур Льюянг Вуцзи
Порода кур Льюянг Вуцзи появилась на юге Шэньси Ханьчжун, район Lueyang.
Является одной из самых древних и ценных птиц в Китае. По данным археологических находок Восточной династии Цзинь установлено, что этой породе более 1600 лет.
В 1982 Китайской академией наук сельского хозяйства и рыболовства был проведен анализ крови и подтверждено, что порода Льюянг Вуцзи является отдельным видом кур с черным мясом. С 1982 по 2008 годы велась работа по отбору и селекции этой птицы. Правительством были выделены 13 млн юаней и 260 акров сельскохозяйственных угодий с защитной полосой в 1 км для увеличения поголовья этой птицы.
В конце 2005 года количество птицы уже было 622300, из которых 222000 родительского стада, й 400 300 на мясо. В 2006 году количество достигло 980 300, из которых 415600 родительское стадо.
В 1982 году птица была включена в список пород и принята декларация о сохранении породы с указанием географического положения.
Описание представителей породы кур Льюянг Вуцзи
Куры породы Льюянг Вуцзи имеют почти квадратное тело, черный гребень, черный клюв, черные пальцы , черный язык, черное мясо, черное сердце (шесть черных). Курица имеет меньший размер, клюв длиннее, высокая шея, шея пушистая, хвост вздернутый аккуратный или веерообразный.
Петухи высокие с толстыми костями, ноги толстые, длинные и мускулистые, тело широкое и глубокое, короткий клюв изогнут вниз, гребень имеет 6-7 зубов, большая мясистая борода, гребень и борода черного или фиолетового цвета, переливы темно - бордовые, слегка приподнятый киль, грудь широкая и глубокая.
Крылья и хвост хорошо развиты. Четыре пальца на ногах, большой палец находится на большом расстоянии от других.
Перо черное, черное с красными или белыми вкраплениями.
Продуктивные характеристики породы кур Льюянг Вуцзи
Птица быстро растет и созревает.
Вес петухов 2,8 кг, кур 2,5 кг.
Яйценоскость 110-140, вес яйца 60 граммов.
Яйцо и мясо, богатых питательными веществами и считаются редкими лакомства.
Мясо сочное, нежное, со своеобразным вкусом.
Яйцо у кур породы Льюянг трех цветов - светло-коричневый, белый, зеленый.
Если вы хотите узнать больше о курах породы Льюянг Вуцзи, вы можете перейти на форум по ссылке ниже.